“The Thanksgiving day”, que en español se conoce como el Día de Acción de Gracias, se celebra en Canadá (octubre), y en los Estados Unidos de América (el último jueves de noviembre), siendo uno de los acontecimientos sociales y familiares más importantes de ambos países.
Ese “día” amigos y familiares se reúnen en torno a la mesa, para disfrutar de una cálida cena cuyo plato principal es el pavo y tiene como objetivo el dar gracias.
La fiesta se originó cuando los primeros colonos irlandeses llegaron al nuevo mundo y casi sin alimento, pues el tiempo de siembra para ellos había terminado. Los indígenas del lugar, dándose cuenta de esto, les enseñaron a sembrar y les ayudaron a cazar y pescar. Los colonos en agradecimiento por las excelentes cosechas que tuvieron invitaron a los indígenas a compartir un festín que se convirtió en algo habitual y eso dio origen a lo que hoy se conoce como el Día de Acción de Gracias.
En esta cena, como en cualquier otra cena importante, hay que tener en cuenta ciertas normas de etiqueta para que la velada sea un éxito.
Primero debemos de ser puntuales, la mesa debe estar puesta y con rótulos de donde se sentaran los invitados.
Nuestro arreglo personal también es importante: Lo que siempre tenemos que tener en cuenta es vestirnos de una manera discreta.
En la mesa no se habla con la boca llena, no se ríe a carcajadas, no se cuentan cosas fuera de lugar y mucho menos se discute.
Procuremos facilitarle la vida a los demás ofreciendo nuestra ayuda a la hora de servir la comida si la familia que invita no cuenta con servicio doméstico.
Es el momento de olvidar ciertos rencores o malos entendidos y tratemos de disfrutar de la cena y de la compañía de familiares y amigos. Este es un gran día para celebrar y saca el máximo partido tanto a nuestro aspecto personal como social.
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(*) Experta en protocolo y etiqueta, y artista plástica Correo: pvarases@yahoo