LONDRES (Notimex).— Los productos mexicanos de origen natural, como el aceite de aguacate y el edulcorante de agave, tienen un buen potencial de ventas entre los consumidores británicos, de acuerdo con la comercializadora Mexgrocer.
Katya Torres de la Rocha, fundadora de la empresa, dice que el éxito de un producto en ese país depende de su calidad, historia, tradición y buena presentación, porque “el mercado europeo es más sofisticado y exigente”.
“Desde mi punto de vista, cualquier producto que no sea alergénico y que pueda ser universal tiene muy buenas posibilidades… El mercado de los productos ‘free form’ (libres de) es el área que está creciendo de manera exponencial”, señala.
La empresaria mexicana que vende por internet los llamados “productos de nostalgia”, como salsas y dulces con chile, asegura que el aceite de aguacate tiene mucho futuro. “Es el perfecto sustituto del aceite de oliva. Lo puedes calentar a 260 grados centígrados y no pierde sus cualidades”, subraya.
El extracto de aceite también se puede utilizar como desmaquillante “porque no es alergénico y es un componente para un producto final”, como productos de belleza y alimentos.
En el marco de la feria Internacional de Alimentos y Bebidas de esta ciudad (IFE por sus siglas en inglés), Katya dice que el agave granulado es “de excelente calidad” y se puede vender en tiendas naturistas.
La directora de Mexgrocer, que tiene clientes en toda Europa, señala que la primera cerveza artesanal mexicana de exportación, Ocho Reales, tipo Porter y Ale y hecha en Monterrey, es un producto nuevo y viene en camino un contenedor para introducirla en tiendas de autoservicio y restaurantes.
En los últimos días Mexgrocer ha ofrecido degustaciones en las tiendas departamentales de Selfridges en Londres, Manchester y Birmingham, en el marco del Año de México en Reino Unido, para presentar nuevos alimentos de la República.