Artesanos y productores locales tomarán parte en el Primer Bazar Navideño del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), que se realizará mañana y el sábado en la institución.
Este viernes, el bazar estará abierto de 9:30 de la mañana a 5 de la tarde y el sábado, de 10 a 2. Habrá visitas guiadas por el Jardín Botánico Regional “Roger Orellana”.
Se trata de una actividad familiar, de entrada libre, informa el Centro.
Clarisa Jiménez Bañuelos, subdirectora del Jardín Botánico, explica que el bazar abrirá un espacio para el comercio local y el consumo responsable, además de que hará conciencia sobre la biodiversidad de la Península.
Advierte que la mayoría de la población vive en centros urbanos en los cuales la obtención de servicios y productos está desvinculada del origen de los recursos. Hay “poca noción sobre el origen de los alimentos que se obtienen en el supermercado, del agua que sale al abrir las llaves en casa o de la luz que se enciende al apretar el interruptor y su relación con la biodiversidad y el manejo de los recursos naturales”.
Entre los participantes en el bazar se contarán productores de coco de San Crisanto, de salsas de chile habanero de Cuzamá, de plantas cactáceas y suculentas, de flores de Nochebuena y de miel melipona, entre otros productos.