NUEVA YORK (HealthDay News).- Quizá pienses que estás haciendo lo mejor para tus queridas mascotas cuando las alimentas con comida cruda, pero en realidad estás poniendo la salud de los animales (y la propia) en riesgo, según la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) de Estados Unidos.
La comida para mascotas cruda, que consiste principalmente en carne roja o de ave, órganos y huesos sin cocinar, puede contener bacterias que causan enfermedades. Dos tipos de bacterias son particularmente peligrosas para las mascotas y las personas: la salmonella y la Listeria monocytogenes.
Las personas que están a favor de proporcionar una dieta cruda a sus mascotas a menudo argumentan que los perros y gatos salvajes cazan y comen cosas crudas, recuerda el doctor William Burkholder, director de Medicina Veterinaria de la División de Alimentación de Animales.
“Eso es cierto”, añade el experto en un comunicado, “pero no sabemos cuántos de esos animales enferman o mueren como resultado de eso. Dado que los animales salvajes indispuestos rara vez son llevados a un veterinario cuando están enfermos, no hay modo de conseguir esa información”.
La FDA considera que se debería cocinar la carne de res o cerdo y la carne de ave crudas para matar las bacterias dañinas antes de proporcionarlas a las mascotas.
Mucho cuidado
Salmonella y listeria
Los síntomas de las enfermedades relacionadas con la salmonella en los animales incluyen: vómitos, diarrea, fiebre, pérdida del apetito y un descenso de los niveles de actividad. Los síntomas de las enfermedades relacionadas con la listeria abarcan náuseas, diarrea, fiebre y problemas neurológicos.